Хотите удивить своих близких вкусным и необычным десертом? Попробуйте приготовить эклеры с бананом по рецепту Лилии Ковалевской. Для начинки-основы нужно взять 2 спелых банана, а для пластичного теста - 100 г фиников, 100 г любых семян или орешков, сок 2/3 лимона и корицу. Для шоколадной глазури нужно взять какао масло, тертое какао и финики. Приготовление не займет много времени, а результат порадует всех гостей. Кроме того, в книге 'Живая кухня: вкусные рецепты на каждый день' вы найдете много других полезных и вкусных блюд.