☺ Хочется чего-то вкусного и необычного?
Угостить родных и удивить их вкусом?
Тогда приготовьте "ЭКЛЕРЫ" С БАНАНОМ по рецепту Лилии Ковалевской 👍🏻
🍌 Для начинки-основы берем:
- 2 спелых банана
🌰 Для пластичного "теста":
- 100 г фиников
- 100 г любых семян/орешков ( в этом рецепте ядра конопли )
- сок 2/3 лимона
- корица
🍩 Для шоколадной глазури берём :
- 40 г какао масло
- 60 г тертое какао
- 30 г фиников
✳ Приготовление:
1. Делаем глазурь:
Растапливаем масло какао, тертое какао и взбиваем с финиками до однородной массы. Глазурь готова.
2. Взбиваем финики с соком лимона до однородного пюре, добавляем семена/орешки (орехи измельчаем до крупной крошки). Вымешиваем пластичное "тесто". Разделяем на части, формируем для удобства в биточки.
3. Бананы режем на 3-4 части.
Поливаем бананы соком лимона и заворачиваем их со всех сторон в "тесто".
Ставим охладиться в морозилку на 10 минут.
Достаем, поливаем глазурью и снова охлаждаем. 🙌
Готово!
Приятного чаепития! 😋
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
🍰 Много рецептов вкусных и полезных блюд есть в книге "Живая кухня: вкусные рецепты на каждый день"
С помощью этих рецептов вы оздоровите и разнообразите свое питание, а также порадуете семью полезными вкусняшками!
→ https://zhivaya-pisha.ru/book
